Comme c’est le cas dans de nombreux contes, le début est tragique et met les enfants face à l’abandon des parents. Perdus dans la forêt, alors qu’ils sont désespérés, le frère et la sœur découvrent une maison faite de gâteaux délicieux, avec des murs en pain d’épice et des fenêtres en sucre. Elle appartient à une méchante sorcière qui les capture et ne songe qu’à les engraisser pour les manger… Ce spectacle, qui s’appuie sur l’histoire d’Hansel et Gretel, est porté par trois sopranos sous la direction de Romain Dumas. La musique est composée par Daniel Lehman ; une partition qu’il décrit lui-même comme « une inquiétante féerie sonore, faite d’étranges transformations, de modulations errantes, de divagations rythmiques ».